FORMATO DE PLAN DE TRABAJO
Fecha de elaboración
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Abril de 2020
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Docente
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Osman Enrique Ruiz Guardias
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Grado
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Undécimo
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Asignatura
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Tecnología e Informática
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Tema: Biotecnología
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Objetivo: Relacionar los avances que tiene la Ciencia aplicada
con ayuda de la tecnología.
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Metodología:
Definición:
Se refiere a toda aplicación tecnológica que utilice
sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o
modificación de productos o procesos para usos específicos
Ventajas
Rendimiento superior.
Mediante organismos genéticamente modificados (OGM).
Reducción de plaguicidas.
Cada vez que un OGM es modificado para resistir una determinada plaga se está
contribuyendo a reducir el uso de los plaguicidas asociados a la misma que
suelen ser causantes de grandes daños ambientales y a la salud.
Mejora en la nutrición.
Se puede llegar a introducir vitaminas y
proteínas adicionales en alimentos así como reducir los alérgenos y toxinas
naturales.
Mejora en el
desarrollo de nuevos materiales.
Desventajas
Una de ellas es la disminución de la mano de obra empleada por efectos
de la mecanización; esto genera desempleo y éxodo rural en muchas áreas.
Por otro lado, para aprovechar las nuevas tecnologías se requieren
dinero y acceso a la tierra y al agua. Los agricultores pobres que no pueden
acceder a esos recursos quedan fuera de la modernización y en peores
condiciones para competir con las producciones modernas.
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Actividades o Talleres:
1.
Realiza
un paralelo entre la biotecnología tradicional y la biotecnología moderna
2.
Como
vez el desarrollo de estas disciplinas dentro de algunos cinco o diez años,
que ventajas o desventajas traerán al mundo actual. Realiza tu reflexión en
tu cuaderno.
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